Health News: खाने से एलर्जी है या कोई और परेशानी? जानिए कैसे करें फर्क, क्या हैं लक्षण

Health News: अक्सर लोग पेट में गैस, अपच या चेहरे पर दाने निकलने को मामूली मान लेते हैं और इसे सामान्य बीमारी समझकर दवाएं लेते रहते हैं l लेकिन क्या आपको पता है कि ये सब लक्षण फूड एलर्जी के भी हो सकते हैं?

दिल्ली के आरएमएल अस्पताल के एलर्जिस्ट बताते हैं कि हर इंसान की बॉडी अलग होती है l किसी को दूध से एलर्जी होती है तो किसी को गेहूं, नट्स या अंडे से और अक्सर लोगों को यह पता ही नहीं चलता कि क्या वजह है उनके पेट खराब होने या बार-बार स्किन पर दाने निकलने की l यही वजह है कि फूड एलर्जी को लोग नजरअंदाज कर देते हैं l

एलर्जी के लक्षण क्या हो सकते हैं?

एलर्जिस्ट के अनुसार फूड एलर्जी के लक्षण खाने के कुछ मिनटों से लेकर दो घंटे के भीतर आ सकते हैं l इसमें ये दिक्कतें हो सकती हैं-

त्वचा पर खुजली या लाल दाने (हाइव्स)

चेहरे, होंठ या गले में सूजन

पेट में मरोड़ या दस्त

उल्टी, मतली

सांस लेने में तकलीफ

चक्कर या बेहोशी

कैसे पता करें कि किस चीज से एलर्जी है?

एलर्जिस्ट के अनुसार एलर्जी जानने के लिए दो खास टेस्ट किए जाते हैं

स्किन प्रिक टेस्ट (Skin Prick Test) – इसमें शरीर पर हल्की खरोंच करके उस पर शक वाले खाने की थोड़ी मात्रा लगाई जाती है l अगर वहां सूजन या लालपन आता है तो एलर्जी हो सकती है l

ब्लड टेस्ट (IgE टेस्ट)– इसमें खून में IgE एंटीबॉडी की मात्रा नापी जाती है, जो यह बताती है कि शरीर किस चीज को 'दुश्मन' समझ रहा है l