कृपया ध्यान देंः कहीं आप अधिक फ्लोराइड वाली सस्ती चाय तो नहीं पी रहे

नई दिल्ली। अगर आप सोचते हैं कि चाय सिर्फ सुबह-सुबह एनर्जी देने वाला पेय है, तो यह जानना जरूरी है कि चाय के पत्तों की गुणवत्ता आपके स्वास्थ्य पर बड़ा असर डाल सकती है।

सस्ती चाय या बारीक पत्तियों वाली चाय: जानें फर्क और स्वास्थ्य पर असर

बाजार में मिलने वाली सस्ती चाय में अक्सर पुराने और निचले स्तर की पत्तियों का इस्तेमाल होता है। ये पत्तियां फ्लोराइड का अधिक संचय करती हैं। लगातार सेवन करने पर हड्डियां और जोड़ों पर नकारात्मक असर पड़ सकता है, और कुछ मामलों में कंकाल फ्लोरोसिस जैसी समस्याएँ भी हो सकती हैं। शराब पीने वाले लोग या संवेदनशील आयु वर्ग इसे अधिक प्रभावित कर सकते हैं।

नई और कोमल पत्तियों में कम फ्लोराइड और बेहतर स्वाद

उच्च गुणवत्ता वाली बारीक चाय में सिर्फ ऊपर की 2-3 युवा पत्तियाँ और कली शामिल होती हैं। इन पत्तियों में फ्लोराइड का स्तर कम होता है, जिससे यह सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक होती है। साथ ही इसका स्वाद नर्म, सुगंधित और संतुलित होता है।

क्यों फ्लोराइड पर ध्यान दें?

चाय का पौधा कैमेलिया साइनेंसिस प्राकृतिक रूप से फ्लोराइड को अवशोषित करता है। शरीर के लिए थोड़ी मात्रा में फ्लोराइड आवश्यक है, लेकिन ज्यादा सेवन हानिकारक हो सकता है। यही कारण है कि सस्ती चाय हमेशा स्वास्थ्य के लिए जोखिमपूर्ण हो सकती है।

स्वस्थ चाय कैसे चुनें?

• बारीक तोड़ी गई पत्तियां चुनें: नई पत्तियों स्वाद में बेहतरीन और फ्लोराइड में कम होती हैं।
• ब्रांड की पारदर्शिता देखें: सुनिश्चित करें कि स्वतंत्र परीक्षण और फ्लोराइड रिपोर्ट उपलब्ध हो।
• संतुलित सेवन करें: चाय स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन मात्रा और गुणवत्ता पर ध्यान देना जरूरी है।

अच्छी चाय सिर्फ स्वाद का मामला नहीं है। यह आपके स्वास्थ्य और जागरूक चुनाव का भी संकेत है। अगली बार जब आप चाय का कप लें, तो सुनिश्चित करें कि उसमें स्वाद और सुरक्षा दोनों मौजूद हों।