खाली पेट मीठा खाना सेहत के लिए कितना खतरनाक? जानें एक्सपर्ट की राय
Health News: सुबह उठते ही चाय के साथ बिस्किट या ब्रेड-जैम खाना कई लोगों की आदत होती है। कुछ लोग तो मिठाई का टुकड़ा या मीठा ड्रिंक लेकर दिन की शुरुआत करते हैं। लेकिन क्या खाली पेट मीठा खाना सेहत के लिए सही है? एक्सपर्ट्स और रिसर्च की मानें तो यह आदत धीरे-धीरे शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है।
डॉक्टरों की माने तो जब हम खाली पेट मीठा खाते हैं तो शरीर में ब्लड शुगर लेवल अचानक तेज़ी से बढ़ जाता है। इससे इंसुलिन नामक हार्मोन भी ज्यादा मात्रा में निकलता है। यह स्थिति लंबे समय तक बनी रही तो टाइप 2 डायबिटीज़ और मोटापा जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
एक्सपर्ट का कहना हैं कि खाली पेट मीठा खाने से तुरंत थोड़ी एनर्जी मिलती है लेकिन कुछ देर बाद ब्लड शुगर गिर जाता है। इससे थकावट, चिड़चिड़ापन और लो एनर्जी महसूस होती है। इसे ‘शुगर क्रैश’ कहा जाता है जो आपके मूड और दिनभर की कार्यक्षमता पर असर डाल सकता है।
सिर्फ एनर्जी ही नहीं पाचन तंत्र पर भी इसका असर पड़ता है। प्रोसेस्ड या रिफाइंड शुगर से गैस, एसिडिटी और सूजन की समस्या हो सकती है। साथ ही पेट में अच्छे बैक्टीरिया का संतुलन भी बिगड़ सकता है। रिसर्च में यह भी पाया गया है कि खाली पेट मीठा खाने से भूख बढ़ाने वाला हार्मोन ‘घ्रेलिन’ ज्यादा सक्रिय हो जाता है, जिससे दिनभर बार-बार भूख लगती है और ओवरईटिंग का खतरा रहता है।
क्या करें उपाय
एक्सपर्ट कहते हैं कि अगर मीठा खाने का मन हो तो उसे सुबह के मुख्य नाश्ते के बाद या दोपहर में खाएं। उस समय शरीर का पाचन तंत्र ज्यादा एक्टिव होता है और मीठा बेहतर तरीके से पचता है। साथ ही फल जैसे केला, सेब या खजूर जैसे नेचुरल स्वीट विकल्प चुनें जिनमें फाइबर भी होता है।