रोल सैंडविच

 सामाग्री
ब्रेड ;स्लाइसेसद्ध:-5नग
सूजी:- 1कप
मलाई ;दूध की गाडीद्धः-  1कप
दहीः- 2 छोटे चम्मच
धनिया पाउडरः-  1/2 चम्मच
लाल मिर्चः-   1/2 चम्मच
हरि मिर्चः-  2 ;वारिक कटी हुईद्ध
हरा धनिया पत्तीः-  2 चम्मची ;कटी हुईद्ध
टमाटरः-  2 चम्मची ;वारिक कटे हुएद्धे
नमक:- स्वाद अनुसार
तेलः-   तलने के लिए

 विधि
1कप सूजी में आधा कप पानी मिलाकर 10 मिनिट के लिए रख दें, इसकें बाद मलाई और दही को  सूजी में अच्छी तरह से फैट लें, फिर टमाटर,धनिया पाउडर, लाल मिर्च, हरा धनिया पत्ती, हरि मिर्च,नमक स्वादअनुसार मिलाकर सभी को मिक्स कर लें, उसके बाद तबे को गरम करके  गैंस पर उसके छोंटे,छोटे पतले चीले बना लें, चीलें बनाने के बाद सैंडविच ब्रेड के किनारो को काट लें। बनें हुए चीलो को ब्रेंड में बिछाकर उनको रोल कर लें, और हमारा रोल सैंडविच तैयार उसके बाद हम साॅस या चटनी के साथ सर्व कर सकते है