पेंट्री कारों में गंदगी में ही पकाया जा रहा है खाना, पानी जैसी दाल और घटिया चावल

ग्वालियर। यदि एक बार आपने ट्रेन की पेंट्री कार में फैली गंदगी को देख लिया तो ट्रेन और रेलवे स्टेशन पर कभी खाना नहीं खाएंगे। इसके साथ ही यहां पानी जैसे घटिया दाल और चावल यात्रियों को भोजन में दिए जाते हैं।

रेलवे के आदेश है कि पेंट्री कार में काम करने वाले कर्मचारी साफ सुथरी वर्दी पहनें, लेकिन वास्तविकता यह है कि जो वर्दी यहां के कर्मचारी पहन रहे हैं। उसे देखकर तो ऐसा लगता है जैसे कि वह हफ्तों से धुली नहीं हो। वहीं यहां फैली गंदगी के बीच ही यात्रियों के लिए तैयार की जाती है पानी जैसी दाल और घटिया गुणवत्ता के चावल।

गर्मी के मौसम में यात्रियो को खट्टा दही तक परोसा जा रहा है। उधर वेंडर्स यात्रियों की जान से खिलवाड़ कर रहे हैं। लेकिन जिम्मेदार अधिकारियों का ध्यान इस ओर नहीं है। रेलवे द्वारा परोसे जा रहे खाने की गुणवत्ता में लगातार आ रही गिरावट का नतीजा है कि लोग अपना खाना साथ लेकर चलने लगे हैं।

दो दिन पहले ही उबल जाते हैं आलू
गर्मी के मौसम में खाने-पीने का सामान जल्दी खराब हो जाता है।इसके बाद भी रेलवे स्टेशन पर खाना बेचने वाले स्टॉलों पर दो-दो दिन पुराने उबले आलू की सब्जी को गरम करके यात्रियों को दिया जा रहा है।वहीं इन आलुओ बने हुए समौसे ही से ट्रेनों में यात्रा करने वाले यात्रियों को बेच दिए जाते है। लेकिन इन वेंडरों के खिलाफ कोई भी कार्रवाई नहीं जाती है।

ये केवल सफेद दिखता है...
ट्रेन में सफर के दौरान अगर आप असली दूध से बनी बेहतरीन चाय की इच्छा रखते हैं तो ये इच्छा छोड़ देने में ही भलाई है। जी हां ट्रेनों में चाय के लिए खपाया जा रहा दूध या तो सिंथेटिक है या फिर खडिय़ा से तैयार किया गया घटिया मिल्क पाउडर है। जो यात्रियों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

यात्रियों को रिश्तेदारों का सहारा

पेंट्री कार की गंदगी और उसमें बन रहे घटिया खाने से बचने के लिए यात्री अपने रिश्तेदारों की मदद ले रहे हैं। लंबे सफर के दौरान यात्री बीच में पडऩे वाले शहरों में रहने वाले रिश्तेदारों को फोन करके बता देते हैं कि फलां समय पर खाना लेकर स्टेशन आ जाना और इस तरह वे अपने आपको रेलवे के खाने से बचा लेते हैं।

इन ट्रेनों में हैं बदतर हालात
*मंगला एक्सप्रेस
*समता एक्सप्रेस
*छत्तीसगढ़ एक्सप्रेस
*मालवा एक्सप्रेस

इन्होंने कहा
यदि यात्रियों को खराब खाना परोसा जाता है तो यात्री उसकी शिकायत पेंट्री मैनेजर की शिकायत पुस्तिका में दर्ज करा सकते है। इसके बाद निश्चित रूप से उचित कार्रवाई की जाती है।

गिरीश कंचन
पीआरओ