फल व सब्जियों के दाम बराबर, मौसमी सब्जियों की आवक बढ़ी

ग्वालियर | गर्मियों के मौसम में मौसमी सब्जियों की अच्छी आवक बनी हुई है। वहीं फलों का राजा आम भी बाजार में खूब बिक रहा है। फलों के राजा बादाम आम की आवक इतनी अधिक है कि कई स्थानों पर यह आम सब्जियों के भाव में सहज उपलब्ध हो रहा है। मण्डियों में सब्जियों से भी सस्ते दामों पर बादाम आम मिल रहा है। मई के अंतिम सप्ताह में दशहरी और लंगड़ा आम की भरपूर आवक शुरू हो जाएगी।
सब्जियों के भाव में आम
सुनने में थोड़ा अजीब जरूर लगता है कि फल सब्जियों के दामों में मिल रहे हैं, लेकिन यह सही है कि इस समय फलों का राजा बादाम आम सब्जियों के दामों में बाजार में उपलब्ध है। यह आम 25 से 30 रुपए प्रति किलो के भाव से खूब बिक रहा है, जबकि सब्जियों में लौकी, तोरई, कद्दू एवं टिण्डे खूब आ रहे हैं। बाजार में यह सभी सब्जियां घटे हुए दाम 25 से 30 रुपए प्रति किलो में मिल रही हैं, जो आम के भाव के बराबर हैं। कुछ सब्जियां तो आम से भी अधिक महंगी हैं, जिसमें नीबू, कटहल, कैरी, ग्वार, मैथी एवं आलू शामिल हैं।
स्वादिष्ट है बादामी आम
बाजार में आने वाला बादामी आम खाने में खट्टा-मीठा है, जिसे बच्चे और बड़े स्वाद लेकर खाते हैं। आम सस्ता होने के कारण अधिकांश घरों में गर्मियों के दौरान आम का सेवन मेंगो शेक के रूप में किया जा रहा है। घरों में मेंगो शेक आम, दूध और शक्कर के मिश्रण से बनाया जाता है। इसे ठण्डा करके खाने पर शरीर को लाभ होता है। इसके सेवन से बच्चे कोल्ड ड्रिंक आदि का सेवन कम करते हैं, जिससे कैंसर जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है।
लीची की अच्छी आवक होगी
फल कारोबारियों के मुताबिक मई के अंतिम सप्ताह में मीठी लीची की अच्छी आवक शुरू होने वाली है। कारोबारियों के मुताबिक ग्राहकों को लीची घटे हुए दामों पर उपलब्ध हो सकेगी।