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खाना-खजाना
सर्दियों की ठंड में अनुकूल ये स्नैक्स रखेंगे गर्माहट
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सर्दियों की ठंड में अनुकूल ये स्नैक्स रखेंगे गर्माहट

News Desk Bhopal
|
27 Dec 2023 12:53 PM IST

गहरे तले हुए गर्म व्यंजन खाना पसंद करते हैं, जो निस्संदेह हमारी लालसा को रोकता है और हमें गर्माहट का एहसास कराता है।

जैसे ही सर्दियों की ठंड बढ़ने लगती है, आरामदायक नाश्ते की लालसा हमारी दिनचर्या का अभिन्न अंग बन जाती है। भारत में, हम गहरे तले हुए गर्म व्यंजन खाना पसंद करते हैं, जो निस्संदेह हमारी लालसा को रोकता है और हमें गर्माहट का एहसास कराता है। लेकिन, वे व्यंजन बिल्कुल भी स्वास्थ्यवर्धक नहीं हैं। कुछ हार्दिक और स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स के बारे में क्या ख़याल है जो न केवल हमारे स्वाद को तृप्त करते हैं बल्कि गर्मी और पोषण भी प्रदान करते हैं? कुछ सर्वाधिक पौष्टिक स्नैक्स पर एक नज़र डालें जिनका आनंद सर्दियों के मौसम में लिया जा सकता है।

पॉपकॉर्न चाहिए

पॉपकॉर्न एक आरामदायक और पौष्टिक शीतकालीन नाश्ते के रूप में उभरता है, जो आराम और पोषण दोनों प्रदान करता है। कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च, यह एक अपराध-मुक्त विकल्प है जो आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस कराता है। पॉपकॉर्न में मौजूद साबुत अनाज निरंतर ऊर्जा जारी करते हैं, जिससे यह सर्दियों की सुस्ती से निपटने के लिए एक आदर्श नाश्ता बन जाता है। इसके अतिरिक्त, पॉपकॉर्न रचनात्मकता के लिए एक कैनवास है, जो नमकीन से लेकर मीठे तक विभिन्न स्वाद विकल्पों की अनुमति देता है। चाहे चिमनी के पास आनंद लिया जाए या मूवी नाइट के दौरान, यह सर्दियों के अनुकूल व्यंजन न केवल आत्मा को गर्माहट देता है बल्कि एक पौष्टिक और आनंददायक स्नैकिंग अनुभव में भी योगदान देता है।

अखरोट

अखरोट सर्दियों के सुपरफूड के रूप में जाना जाता है, जो एक पौष्टिक और हृदय-स्वस्थ स्नैक विकल्प प्रदान करता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, अखरोट सर्दियों की बीमारियों से मजबूत बचाव प्रदान करता है। भरपूर, मक्खन जैसा स्वाद मौसम के साथ पूरी तरह से मेल खाता है, जिससे वे खाने के लिए एक आदर्श नाश्ता बन जाते हैं। अखरोट न केवल हृदय स्वास्थ्य और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में योगदान देता है, बल्कि यह शरीर को प्राकृतिक गर्मी भी प्रदान करता है।

6केले की रोटी

केले की ब्रेड पके केले की प्राकृतिक मिठास से भरपूर होती है, और पोटेशियम, फाइबर और आवश्यक विटामिन का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करती है। इसकी नम बनावट और सुगंधित मसाले न केवल इसे एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाते हैं बल्कि ठंड के दिनों में आरामदायकता का एहसास भी दिलाते हैं। केले की ब्रेड की बहुमुखी प्रतिभा स्वास्थ्यवर्धक घटक विकल्पों की अनुमति देती है, जिससे अपराध-मुक्त भोग सुनिश्चित होता है। चाहे फैलाकर टोस्ट किया जाए या वैसे ही आनंद लिया जाए, सर्दियों का यह आनंद एक आरामदायक राहत प्रदान करता है, घर पर बने व्यंजन के आनंद के साथ पोषण का संयोजन करता है।

मखाने

मखाना, या फॉक्स नट्स, सर्दियों के लिए एक स्वास्थ्य पावरहाउस और स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में उभरता है। प्रोटीन, फाइबर और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिकों सहित आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, मखाना स्वास्थ्य से समझौता किए बिना एक संतोषजनक क्रंच प्रदान करता है। कैलोरी में कम और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च, यह पाचन में सहायता करता है, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है, और आपको ठंड के महीनों के दौरान गर्म रखता है। पूरी तरह से भूनकर और चुटकी भर गर्म मसालों के साथ छिड़का हुआ, मखाना एक अपराध-मुक्त भोग बन जाता है जो न केवल सर्दियों की भूख को संतुष्ट करता है, बल्कि समग्र कल्याण में भी योगदान देता है, जिससे यह शरीर और आत्मा दोनों को पोषण देने के लिए एक आदर्श नाश्ता बन जाता है।

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