फ्रिज में प्लास्टिक की थैलियों में सब्जियां रखना पड़ सकता है भारी, रिसर्च में बड़ा खुलासा

Health News: अधिकतर देखा जाता है कि बाजार से लाई गई सब्जियां लोग जैसे के तैसे प्लास्टिक की थैलियों में ही फ्रिज में रख देते हैं। उन्हें इससे होने वाले नुकसान का बिल्कुल पता नहीं लगता लेकिन यह उनकी सेहत के लिए बहुत ज्यादा खतरनाक है। इसका असर सिर्फ हमारे पेट तक नहीं बल्कि पूरे शरीर के लिए असरदार होता है। हम देखते है कि आजकल हर छोटी बड़ी चीज प्लास्टिक के बैग में ही मिलती है। फिर चाहे सैंडविच हो, कोई पैक्ड फूड या फिर सब्जियां। लोग इन्हे प्लास्टिक की थैली के साथ ही फ्रिज में स्टोर कर देते हैं। लेकिन उन्हें यह नहीं पता होता कि प्लास्टिक से निकलने वाले बेहद बारीक कण जिन्हें माइक्रोप्लास्टिक्स और नैनोप्लास्टिक्स कहा जाता है वो हमारे खाने में मिलकर शरीर के टिशूज़ तक पहुंच सकते हैं।

रिसर्च क्या कहती है

रिसर्च बताती है कि जब भी हम किसी प्लास्टिक बोतल या कंटेनर को खोलते हैं तो उसमें से ये बारीक प्लास्टिक कण निकलते हैं और खाने या पीने की चीजों में मिल जाते हैं। ये कण इतने छोटे होते हैं कि आंखों से देखे नहीं जा सकते लेकिन शरीर में घुसकर काफी नुकसान कर सकते हैं। रिसर्च में बताया गया है कि ये माइक्रोप्लास्टिक अब तक बीयर, चावल, सॉफ्ट ड्रिंक, केन फिश, टी बैग्स और यहां तक कि नमक तक में पाए जा चुके हैं।

खासकर महिलाएं जो रोज़मर्रा की जरूरतों के लिए सब्जियां लाती हैं वे इन्हें प्लास्टिक बैग्स में ही फ्रिज में रख देती हैं। जो कि एक बड़ी गलती साबित हो सकती है। ऐसा करने से सब्जियों में भी माइक्रोप्लास्टिक पहुंच सकता है जो धीरे-धीरे हमारी सेहत को प्रभावित करता है।

क्या करें इसका उपाय

अगर इससे बचने के उपाय की बात करें तो प्लास्टिक की जगह स्टील, कांच के डिब्बे या फिर कपड़े और नेट के बैग्स का इस्तेमाल करें। सब्जियों को धोकर साफ कपड़े में लपेट कर रखें या फिर ओपन टोकरी में रखें। जिससे हवा भी मिलती रहे। साथ ही कोशिश करें कि जितनी जरूरत हो उतनी ही सब्जियां खरीदी जाएं, ताकि लंबे समय तक स्टोर करने की जरूरत ही न पड़े।