दही सैंडविच
अधिकतर लोग ब्रेकफास्ट में सैंडविच खाना पसंद करते हैं, सैंडविच कई तरीके से बनाए जाते हैं। हम आपको दही सैंडविच बनाना बता रहे हैं।
चटपटी भिंडी दो प्याजा
सामग्री :-
ब्रेड स्लाइस - 8
दही - 2 कप
गाजर - 1 कटी हुई
शिमला मिर्च - 1 कटी हुई
टमाटर - 1 कटा हुआ
अदरक - 1 चम्मच पीसा हुआ
काली मिर्च पाऊडर - 1/4 चम्मच
हरी मिर्च - 1 कटी हुई
धनिया - 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ
चाट मसाला - 1 चम्मच
नमक स्वादअनुसार
सुबह के नाश्ते में बनाएं चीज बॉल्स
विधि :-
सबसे पहले एक बर्तन में दही, गाजर, शिमला मिर्च, टमाटर, नमक, हरी मिर्च, धनिया, अदरक, काली मिर्च पाऊडर और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
अब एक ब्रेड स्लाइस को लेकर उस पर दही का तैयार किया मिश्रण डालकर अच्छी तरह से फैलाएं और दूसरा ब्रेड स्लाइस रखकर हल्का सा दबाएं।
ऐसे ही बाकी के सैडविंच बनाकर तैयार कर लें, अब पैन में मक्खन डालकर गर्म करें। अब ब्रेड स्लाइस को रखकर दोनों साइड से हल्का ब्राउन कर लें।
अब इसे त्रिकोण आकार में काट लें, दही सैंडविच बनकर तैयार हैं, इन्हें सॉस के साथ सर्व करें।
